Dining
食事
山海の恵み豊かな庄内地域は、季節の食材に事欠きません。
それぞれの個性を存分に引き出し、その多彩さを楽しめる一皿一皿。
シンプルでありながら、記憶に残る味わい。
美酒とともに庄内の四季を舌で味わう至福の時をお過ごしください。
HOURAI懐石
本館最上階の特別フロア、
『HOURAI』にご宿泊のお客様には、
ご夕食に特別な懐石コース料理をお出しいたします。
龍宮殿懐石
伝統的な日本料理とフランス料理の技術に
最先端のエッセンスを加えました。
龍宮殿ダイニングにて一皿ずつご提供いたします。
庄内旅懐石
庄内旅懐石は当館のスタンダード。
だからこそ 素材にも味にもこだわります。
そして、庄内の歴史や文化を味覚で体感いただける仕掛けをご用意しました。
KAMEYA HOTELの朝食
KAMEYA HOTELの朝食は、お米をおいしくお召し上がりいただくことがコンセプト。米どころ庄内のブランド米「つや姫」に、ごはんがすすむおかずの数々をご用意いたします。
